Spotřeba masa v Česku se loni meziročně nezměnila, když zůstala na
80,3 kilogramu na osobu. O půl kilogramu, na 27,3 kg, se však zvýšila
spotřeba drůbežího masa a byla nejvyšší od počátku měření,
které začalo v roce 1948, informovala na tiskové konferenci Renata
Vodičková z oddělení statistiky zemědělství Českého statistického
úřadu. Naopak lidé snědli méně vepřového a hovězího. Konzumace
vepřového masa klesla loni o půl kilogramu na osobu, hovězího masa o
0,1 kilogramu. Celkem každý obyvatel ČR loni spotřeboval 783,3
kilogramu potravin, což bylo meziročně o 2,3 kilogramu méně.