Hygienici objevili ve výrobně lahůdek v Jeseníku listeriózu

Pracovníci olomoucké krajské hygienické stanice nařídili ve středu jesenické výrobně lahůdek OLE - lahůdky pozastavit výrobu kvůli výskytu nebezpečné bakterie listeria. Hygienici ji objevili v šunkové rolce v aspiku. ČTK to řekla vedoucí odboru hygieny výživy olomoucké krajské hygienické stanice Marie Procházková. "Šunková rolka v aspiku jesenické výrobny se zřejmě dostala do distribuce. Nyní již ale na trhu kontrolovaný výrobek není, protože má trvanlivost 24 hodin a kontrolu jsme v provozovně provedli 18. prosince," uvedla Procházková. Olomoučtí hygienici pozastavili koncem minulého týdne ze stejných důvodů produkci výrobny lahůdek Hejný v Litovli na Olomoucku a výrobny lahůdek v Zábřehu na Šumpersku patřící olomoucké společnosti Bikos cz.

Listerióza se projevuje zejména u starších lidí se sníženou imunitou a může ohrozit vývoj plodu během těhotenství. Dosud je v Česku potvrzeno 47 nemocných, další desítka se prověřuje. Hlášeno je šest úmrtí, z toho dva do října; v listopadu zemřeli tři dospělí a jeden novorozenec. V prosinci žádná úmrtí na listeriózu nebyla.