Die Adventszeit steckt voller süßer Überraschungen. Vielerorts werden
dieser Tage auch in Tschechien Plätzchen gebacken, der Weihnachtskarpfen
kommt später noch hinzu. Es gibt jedoch auch ein Grundnahrungsmittel, das
dann beim Weihnachtsfest nicht fehlen darf: die Kartoffel. Zu Heiligabend
ist nämlich der Kartoffelsalat hierzulande ein Muss. Und es sollten
natürlich hiesige Kartoffeln sein, die zum Salat verarbeitet werden, denn
diese Erdäpfel sind von guter Qualität. Die tschechischen Landwirte
verstehen es zudem, die Kartoffelernte Jahr für Jahr