Una dulce inspiración

26-03-2019

En esta edición de Cita con los oyentes, además de compartir la correspondencia que nos han enviado, hablaremos sobre el nacimiento del inventor de los terrones de azúcar hace 220 años. Además presentaremos la pregunta de nuestro mini concurso, sigan con nosotros.

Foto: Ondřej TomšůFoto: Ondřej Tomšů Hola queridos amigos, bienvenidos a una nueva edición de Cita con los oyentes. Saludos a nuestros seguidores de España y Latinoamérica, nos llena de alegría poder estar nuevamente en contacto con todos ustedes. En primer lugar nos gustaría compartir las cartas que nos envían algunos oyentes a nuestra dirección de Radio Praga. Nos saluda nuestro fiel oyente Eduardo Morell Martinez desde Cuba, quien junto al informe de recepción nos envió una amigable carta cuyo mensaje fue el siguiente.

Foto: Magdalena KašubováFoto: Magdalena Kašubová “Saludos estimados amigos, espero se encuentren bien. Ya el invierno le da paso a la primavera y para ustedes es una época bonita cuando regresa el verdor de los árboles y las flores. Quisiera poder disfrutar de esas cosas, aquí no hay casi diferencia entre primavera e invierno”.

Aunque el clima aquí en Praga no ha cambiado mucho, todavía tenemos días fríos y algo nublados. ¡Esperamos que la primavera llegue pronto con todo su esplendor a nuestra ciudad! Le envíamos un gran saludo Eduardo y esperamos pueda viajar algún día a nuestro país y así poder vivir una gran experiencia.

También nos escribe desde Argentina, Claudio Alfredo Martijena comentando uno de nuestros reportajes sobre el aniversario de la ocupación nazi en Checoslovaquia.

“Excelente informe, Radio Praga, sobre los 80 años de la ocupación nazi. El archivo sonoro de la emisora y el detallado relato de aquellos tristes sucesos resultan de gran ayuda para que las nuevas generaciones tomen conciencia de lo que pasó en el mundo hace 80 años y no repitan los errores del pasado”.

Gran reflexión querido Claudio y gracias por enviarnos este bonito mensaje junto al informe de recepción. Esperamos siga conectado con nosotros a través de nuestra página web. José Amador Hidalgo desde Argentina una vez más, nos escribió enviando un afectuoso saludo a todo el colectivo.

Foto: Bundesarchiv Bild 183-H13160, Beim Einmarsch deutscher Truppen in Eger / CC BY-SA-3.0-deFoto: Bundesarchiv Bild 183-H13160, Beim Einmarsch deutscher Truppen in Eger / CC BY-SA-3.0-de ¡Saludos para usted también Amador! Nos encanta que nuestros oyentes nos escriban junto a sus informes de recepción.

Recibimos otra carta de origen chileno de Freddy Ampuero Saldivia, en la que comentó sobre nuestro contenido y programación lo siguiente. “Siempre tan interesante como novedosa y desde luego de mucha entretención; noticiosa, contemporánea, diversa, cultural, educativa, contingente e interactiva”.

Es de gran satisfacción para nosotros estar siempre informados sobre la opinión de nuestros oyentes y más aún si nos envían mensajes tan positivos como este.

Desde Granma en Cuba, nos escribe María del Carmen Ramírez diciendo.

“Mi querida familia, espero que todos estén bien… Les deseo una bonita y bendecida semana, espero que todo les vaya bien y gracias por poder disfrutar cada día de su programación… Abrazos”.

Gracias queridisima María del Carmen por su carta, ¡le enviamos un fuerte abrazo de parte de todo el equipo de Radio Praga!

Y desde Santiago de Cuba, nos escribe Rafael Reyes Plaza, fiel oyente de nuestra emisora, siempre enviándonos sus buenos deseos.

Gracias Rafael gracias por preferirnos y escribirnos con tanto ímpetu.

Comentarios de Facebook

Miloš Zeman, foto: Michaela Danelová, ČRoMiloš Zeman, foto: Michaela Danelová, ČRo Ahora pasaremos a los comentarios que han hecho nuestros lectores en nuestra página de Facebook.

El pasado 21 de marzo les informamos acerca de las críticas de los políticos ante las declaraciones del presidente Miloš Zeman sobre la supuesta relación entre Turquía y los radicales islámicos.

Victor Orrico Martinez, comentó expresando su inconformidad ante tales declaraciones lo siguiente.

“Amo este país, pero es una pena que esté representado por ese señor, un hombre en situación deplorable, sin respeto a su propio pueblo y mucho menos a los demás países”.

Se cumplen 220 años del nacimiento de Jacob Christoph Rad

Por otro lado, hoy nos gustaría contarles una anécdota sobre un producto más que familiar para todos nosotros, los terrones de azúcar. Este año se cumplen 220 años del nacimiento de Jacob Christoph Rad, su inventor. Todo comienza en el siglo XIX donde el azúcar seco al que todos estamos acostumbrados, se comercializaba en forma de panes de metro y medio de largo los cuales, debían cortarse en pequeños pedazos para poder consumirlos. La idea de elaborarlo de una forma más práctica nació en la localidad bohemia de Dačice. Jacob Christoph Rad, director a la sazón de la refinería de azúcar de Dačice se inspiró en su esposa Juliana. Según cuenta la directora del museo de Dačice, Marie Kučerová. Un día, Juliana Rad se lastimó los dedos mientras cortaba el pan de azúcar y se dirigió hacia su marido con la mano vendada y en forma de protesta pidiendole que hiciera algo para que esa labor fuera más sencilla para ella.

A su vez, le propuso que el azúcar tuviera la cantidad adecuada para cada consumición. Ante la propuesta de su esposa, a Rad se le ocurrió comprimir el azúcar granulada en forma de cubos. Pocos meses después se presentó ante su esposa con los primeros terrones de azúcar de la historia. Apareció con una pequeña caja cuyo interior contenía 350 terrones de color blanco y rojo de entre 12 y 15 mm de tamaño, algo más grandes que los actuales.

Para su elaboración, se construyó una plancha especial de cobre con capacidad para 400 unidades, el proceso de secado era mucho mas lento que el de los panes de azúcar tradicionales de la época y duraba 12 horas aproximadamente lo cual, permitía un proceso de producción más eficiente. Debido al éxito que obtuvo, en 1843 Rad consiguió la hoy conocida patente, que garantizó su propiedad intelectual de esta novedad tecnólogica. Este invento se materializó en la Tierras Checas, por lo que se considera un aporte checo al mundo aunque su inventor no tenía relación alguna con este país.

Foto: Vít Luštinec, CC BY 3.0 UnportedFoto: Vít Luštinec, CC BY 3.0 Unported Pronto, los terrones de azúcar empezaron a frabicarse en el resto del Imperio Austrohúngaro y no tardaron en llegar al resto del mundo. Tiempo después de que se difundieran en Europa, el Alemán Eugen Langen reinventó el terrón de azúcar con las técnicas de refinado de 1870. Consisitía en que el azúcar se centrifugaba y se cortaba en cubos con una sierra. Con la entrada del siglo XX se pusieron de moda los alimentos procesados y refinados debido a la estética y simetría de los mismos. Podemos destacar que su popularidad se debió en gran parte a la propuesta publicitaria que se propuso desde un principio. Los anuncios impresos en los envoltorios de los terrones, hicieron de ellos un regalo promocional que los comerciantes incluían en sus ventas como forma de fidelizar a sus clientes.

Informes de recepción

Ahora ha llegado el momento de agradecer a aquellos oyentes que nos han enviado sus informes de recpción de onda corta. Muchas gracias a nuestros amigos: Eduardo Morell Martínez y Maria del Carmen Ramírez Benítez desde Cuba; Paula Camargo en Brasil, Claudio Alfredo Martijena y José Amador Hidalgo en Argentina y Freddy Ampuero Saldivia desde Chile.

Gracias también a nuestros amigos de España: Rafael Arnay en islas Canarias y a Juan Morales en Córdoba. A partir de ahora pueden esperar en sus domicilios las tarjetas QSL que les enviaremos a modo de recordatorio lo más pronto posible.

26-03-2019