Sopa de cerveza

25-05-2005

La cerveza es una bebida tradicional checa y se dice que para los checos es incluso el pan líquido. En este programa les enseñaremos que la cerveza se puede tanto beber como comer, ya que les ofrecereremos la receta para preparar sopa de cerveza.

Bueno, preparar la sopa de cerveza es muy fácil.

Y de seguro la podrán preparar incluso concineros no experimentados.

Claro, así que pongan atención: Verter medio litro de cerveza y medio litro de agua en una olla.

Añadir 100 gramos de daditos de pan negro y sin parar de remover llevar a ebullición.

Después añadir una pizca de sal...

...una pizca de nuez moscada...

... 50 gramos de pasas...

....30 gramos de almendras ralladas...

...y 50 gramos de mantequilla...

Condimentar a gusto y podemos servir enseguida.

Esperamos, amigos, que no tengan problemas al cocinar la sopa de cerveza.

Agreguemos que los verdaderos golosos pueden acompañar la sopa de cerveza con un panecillo de cerveza...

El panecillo de cerveza lo pueden comprar en la República Checa y una de las posibilidades de cómo llegar a este país es participando en el concurso de Radio Praga contestando a la pregunta ¿Qué les sugiere la cerveza checa? Y si tienen suerte, ganarán una estancia de una semana en Praga para dos personas.

Todos los que quieran cocinar la sopa de cerveza y no hayan conseguido apuntar todos los ingredientes, pueden encontrar ésta y otras recetas checas en nuestra página web: www.radio.cz, en el apartado Español.

Allí podrán escuchar asimismo todos los programas transmitidos por nuestra emisora que publicamos también en forma escrita.