El precio del azúcar cae a mínimos históricos en Chequia

19-06-2019

Las empresas azucareras checas están preocupadas por la caída del precio del azúcar, a lo que se suman otros problemas.

Foto: jakob5200 / Pixabay CC0Foto: jakob5200 / Pixabay CC0 La producción de azúcar se está volviendo menos rentable en la República Checa. Debido a la sequía que afecta en los últimos años al país, las cosechas se están reduciendo, al mismo tiempo que el precio ha experimentado un descenso muy pronunciado en los últimos años.

El impacto que la sequía ha tenido en las cosechas lo expresó el director de la Asociación de Cultivadores de Remolacha, Jan Křováček, quien teme que el año que viene sea igual o peor y quien señaló que “los cultivadores han reducido sus cultivos entre un 5% y un 20%. Y ya se baraja otro descenso el próximo año de entre el 10% y el 15%”

Pero uno de los factores que más ha perjudicado a los productores de azúcar es la caída de los precios.

Este problema nació el 1 de octubre de 2017 tras el fin de las cuotas de producción de azúcar en la Unión Europea. Desde ese momento, los países dejaban de tener limitaciones en la cantidad de azúcar que podían producir, lo que causó una sobreproducción de este alimento Por otro lado, la Unión Europea ha prohibido algunos pesticidas que eran esenciales en el cultivo de la remolacha, algo que también afectó a las cosechas.

Esta suma de factores hace que los agricultores reduzcan el tamaño de sus cultivos de remolacha, que cada vez son menos rentables, un problema que reconoce incluso el Ministerio de Agricultura.

La fabricación de azúcar en la República Checa se remonta al siglo XIX, cuando llegó a haber hasta 200 azucareras en estas tierras. A día de hoy, solo existen siete.