Más interés por los productos de comercio justo, especialmente por el café

16-09-2019

La venta de productos del llamado “fair trade”, comercio justo en español, sigue creciendo en la República Checa. Destacan entre ellos el café y el cacao.

Foto: Na ZemiFoto: Na Zemi Los consumidores checos cada vez muestran más interés por los productos de comercio justo, una tendencia que se viene dando en los últimos años. Por ejemplo, solo en lo que se refiere al café, el consumo desde 2015 se ha multiplicado por cuatro, según datos de la ONG Comercio Justo de República Checa y Eslovaquia.

También crece el interés por el cacao, que en su mayoría viene de Costa de Marfil. Este cacao se compra a organizaciones cooperativas que venden a un precio justo el producto, que corresponde al duro trabajo que realizan para mantener en buen estado las plantaciones.

Por los productos de comercio justo que se compraron en Chequia el año pasado, las organizaciones de agricultores recibieron algo más de 500 000 euros, es decir, un 65% más que en el año anterior. Este dinero fue a parar a agricultores de África, Asia y América Latina.

Además de fomentar que se pague un sueldo digno a los agricultores, el comercio justo tiene en cuenta también la forma en que se cultivan y se producen las cosas, para que sea siempre de una manera respetuosa con el medioambiente.

La filosofía del comercio justo no se aplica solo a alimentos, también existen compañías que fabrican otros productos, como balones de fútbol, ropa y teléfonos móviles. Por ejemplo, la holandesa Fairphone, que para la fabricación de sus teléfonos utiliza materiales reciclados.