Se espera una menor cosecha de papas este año

03-08-2015

La cosecha de papas será este año un 30% menor que en los años anteriores. Ello se debe a la fuerte sequía y a que son cada vez menos los campos en los que se cultiva la patata.

Foto: Ed g2s, Wikimedia Free DomainFoto: Ed g2s, Wikimedia Free Domain Donde más se cultiva la papa en la República Checa es en la región de Vysočina, en la Meseta Checo-Morava. Los agricultores calculan sin embargo, que en comparación con 2014 este año el rendimiento de patatas será un 25% y hasta un 30% menor.

Como advierte Josef Králíček, secretario de la Unión Checa de Cultivadores de Patatas, el rendimiento podría mejorar todavía en caso de haber lluvias. No obstante, éstas deberían llegar pronto, en el curso de los próximos 14 días, porque más tarde las plantas pueden estar tan afectadas por la sequía que ni el agua les ayudaría. Las lluvias podrían favorecer en especial a las variedades más tardías y a las que se procesan para producirse de ellas maicena.

Los analistas indican que una menor cosecha de patatas se espera también en otros países de la Unión Europea, donde con excepción de Inglaterra se enfrentan a semejantes problemas a los que tienen los agricultores checos.

Este hecho se reflejará sin duda en el mayor precio de las papas en el mercado checo este año, según dijo Králíček. En Alemania y Francia por ejemplo, además de las patatas aumentaron este año los precios de otros productos agrícolas, que son marcadamente más altos que en Chequia.

En vista de que los precios de estos productos en los países europeos reaccionan a los existentes en los mayores productores agrícolas comunitarios, es de esperar que las papas vayan a encarecer también en la República Checa.