Un número récord de viticultores se presentó en la 40 edición de la Feria del Vino de Valtice

14-05-2007

La Caballeriza del palacio de Valtice se convirtió el pasado fin de semana en una colmena llena de centenares de personas deseosas de degustar buen vino. Expertos y aficionados de todos los rincones de la República Checa y del exterior vinieron a la capital del vino de Moravia del Sur para asistir a la 40 edición de la Feria del Vino de Valtice.

Foto: Martina SchneibergovaFoto: Martina Schneibergova Un número récord de 133 viticultores de este país, pero también de Eslovaquia, Austria, Nueva Zelanda o Argentina presentó este año su producción en la exposición de vinos más antigua y más prestigiosa en territorio de la República Checa y Baja Austria.

La Feria del Vino de Valtice se celebró por primera vez ya antes del año 1850 en el mismo escenario. Hace 40 años los organizadores empezaron a escribir la historia moderna de la muestra, llevando un registro de los mejores vinos evaluados, como explica el presidente de la sociedad Feria del Vino de Valtice, Antonín Stastný.

Foto: CTKFoto: CTK"Este año elegimos por primera vez a dos ´campeones´ de la feria, uno como representante de los vinos blancos y el otro de los vinos tintos. El motivo es que cambió fundamentalmente la proporción de la producción de los vinos blancos y tintos. Previamente a la entrada en la Unión Europea plantamos en los viñedos checos más del 50 por ciento de variedades del vino tinto. En el pasado los vinos blancos ocuparon dos terceras partes de la superficie total de los viñedos".

Al entrar en la Caballeriza del palacio de Valtice el visitante obtuvo un catálogo de los vinos expuestos y la imprescindible copa de degustación. Después de recoger los llamados bonos de degustación pudo dirigirse ya a los stands para probar y evaluar los vinos. Un bono se pagó por una muestra del vino que no conquistó ninguna medalla, ocho bonos por los "campeones": Sauvignon, de la empresa Cebav de Tvrdonice, y Cabernet Sauvignon, de Libor Veverka, de Cejkovice, ambos del año 2006. Cada cuadragésimo visitante de la feria recibió un bono para la compra de vinos con una rebaja del 40 por ciento.

Foto: Martina SchneibergovaFoto: Martina Schneibergova La mayoría de los visitantes no eran novatos en la Feria del Vino de Valtice y se apuntaron sistemáticamente los vinos degustados.

"Es el sexto año que vengo. Me trajo acá un amigo que visita la feria desde hace 15 años. Somos consumidores profesionales de vino. Nos llamamos el grupo ´DAI´, que significa degustadores aficionados inveterados. Tenemos en Moravia del Sur muchos amigos buenos que tienen una bodega, los visitamos regularmente y consumimos mucho. Amamos el vino".

Nuestros entrevistados llegaron a Valtice de Bohemia Central y Moravia del Norte y estaban a punto de ir al stand con las variedades tintas André y Lemberger.

En la 40 edición de la Feria del Vino de Valtice se presentaron en total 835 vinos. El 78 por ciento fueron vinos de calidad. De los vinos blancos contó con la mayor representación la variedad Petit Riesling, de los vinos tintos Zweigeltrebe. Cuatro vinos de archivo de las ediciones anteriores fueron subastados.


14-05-2007