Aumenta en un 7% el número de productores de alimentos biológicos

A finales del año pasado había en la República Checa 543 fabricantes de alimentos biológicos, es decir, un 7,3% más que en 2014. Durante el año 78 empresas comenzaron su actividad en este sector y 41 cerraron sus puertas, según datos de la Plataforma Tecnológica Checa para la Agricultura Ecológica. El ritmo de crecimiento es igual al del periodo anterior. Aproximadamente el 40% de los productores eran granjeros. De los 4.100 agricultores que en la República Checa practican una forma ecológica de cría o cultivo, un 5% vende también directamente sus productos.

Autor: Carlos Ferrer