Polonia exportó carne de pollo contaminada con salmonela a Chequia

28-06-2019

Durante el último mes los veterinarios en Chequia descubrieron unos 14 casos de importación a Chequia desde Polonia de carne de ave contaminada con salmonela. En total se trató de 21 toneladas de carne, de acuerdo con informaciones de la Administración Veterinaria Estatal.

En dos ocasiones los especialistas descubrieron brotes de salmonela en la carne de aves de cría en corrales de Chequia. Las compañías que recibieron los suministros de carne contaminada deben retirarla del mercado y esperar a que los veterinarios controlen toda la carne de ave llegada desde Polonia. Desde comienzos de año han sido introducidas en la República Checa medidas especiales de control debido a suministros de carne de ave y de vaca contaminada desde Polonia.