Les titres restaurant, « stravenky » en tchèque, qu’ils soient
désignés sous leurs noms commerciaux, Ticket restaurant, Chèque
déjeuner ou encore Chèque restaurant, font partie de la vie courante de
millions d’employés. Il s’agit d’un moyen de paiement scriptural
utilisable uniquement dans des restaurants ou pour obtenir des biens
alimentaires. Mais comment fonctionne ce système ? C’est ce que Daniela
Pedret, responsable de la communication au sein de la société française
Edenred, acteur majeur de ce secteur, explique au micro de Radio Prague.