C’est ce samedi qu’est donné le coup d’envoi du festival de la
gastronomie Grand Restaurant, qui durera un mois. Créé par Pavel Maurer,
fondateur de l’équivalent tchèque du Guide Michelin, ce festival a
pour
objectif de proposer des dégustations dans de nombreux restaurants
distingués par le guide Maurer, à travers toute la République tchèque.
Ce festival de la bonne chère se déroule à Prague, mais aussi en
province à Brno, Karlovy Vary, Liberec, Nepomuk, Olomouc, Ostrava et
Plzeň. Pendant un mois, de nombreux plats composés par les plus grands
chefs sont à découvrir à des prix cassés.