Les Tchèques consomment de plus en plus de viande, de fruits, de produits
laitiers, de lait ou encore de boissons non alcoolisées. En revanche, ils
réduisent leur consommation de pain et produits boulangers. Selon les
chiffres communiqués par l’Office des statistiques, chaque Tchèque a
consommé en moyenne 771 kilos de denrées alimentaires en 2015, soit 1,6%
de plus qu’en 2014. La consommation de produits laitiers par habitant a
augmenté en moyenne de 5,8 kilos pour un total annuel de 242 kilos, et
celle de fruits de 4,3 kilos pour un total de 82 kilos. Enfin, chaque
Tchèque a mangé près de 80 kilos de viande, soit 3,4 kilos de plus
qu’en 2014.