Depuis le mois de septembre, les inspecteurs de l’Administration
vétérinaire tchèque (SVS) ont enregistré trois nouveaux cas de viande
de poulet, contaminée à la salmonelle, en provenance de Pologne. La
totalité représentait quelque 3 tonnes de viande. Selon le porte-parole
de l’Administration vétérinaire, la situation s’est améliorée
depuis la découverte de plusieurs cas de viande avariée au cours des
premiers mois de l’année. En août, les autorités sanitaires avaient
intercepté près de 2 tonnes, alors qu’au printemps, ces arrivages se
comptaient en dizaines de tonnes. Sur les 3 tonnes découvertes depuis le
mois de septembre, 700 grammes ont été consommés.
En février et mars derniers, des mesures de contrôle sanitaire
exceptionnelles avaient été prises en République tchèque suite à la
découverte de 700 kilos de viande bovine contaminée. Ces contrôles
avaient finalement été levés sur pression de la Commission européenne.
De son côté, le ministère de l’Agriculture tchèque avait estimé que
la Pologne avait pris les mesures nécessaires pour qu’aucune viande
d’origine douteuse ne se retrouve dans les circuits de consommation.