Le Festival du goût à Brno

Photo: Ondřej Tomšů

Des spécialités à base de cochon, de la bavette accompagnée de purée de céleri et de pommes de terre noires, des fettuccine aux calamars ou de la carpe marinée accompagnée de sauce au raifort et à l'aneth : tout ceci est à goûter à la foire gastronomique de Brno. Les visiteurs peuvent également déguster de nombreux autres délices, qu’il s’agisse de fromages, de pâtés ou de chocolat.

Le Festival du goût se déroule au Parc des expositions de Brno du 1er au 3 mars.

Festival du goût

Des spécialités à base de cochon, de la bavette accompagnée de purée de céleri et de pommes de terre noires, des fettuccine aux calamars ou de la carpe marinée accompagnée de sauce au raifort et à l'aneth : tout ceci est à goûter à la foire gastronomique de Brno. Les visiteurs peuvent également déguster de nombreux autres délices, qu’il s’agisse de fromages, de pâtés ou de chocolat.

Cette année, en outre, 50 micro-brasseries viennent se présenter dans le cadre du Festival du goût. Elles se distinguent notamment par leurs bières spéciales. Les visiteurs peuvent ainsi goûter la bière spéciale la plus forte de la brasserie Hauskrecht, une bière de type hydromel ou une très bonne blonde de la brasserie de Kroměříž.