De la viande de cheval aussi trouvée pour la première fois dans un produit tchèque

20-03-2013

Pour la première fois, de la viande de cheval non déclarée a été trouvée dans un produit tchèque. L’information a été communiquée, ce mercredi, par le groupe de distribution Tesco. Celui-ci a annoncé que la viande de cheval avait été trouvée dans du salami emballé produit par la société Masna Studená. Les tests ont été réalisés par Tesco. Le produit a été retiré de la vente. La société mise en cause a réagi en annonçant que la viande utilisée dans la fabrication du salami était importée d’Italie. Jusqu’à présent, les cas de produits cuisinés dans lesquels de la viande de cheval a été utilisée à la place de la viande de bœuf en République tchèque avaient concerné uniquement des sociétés étrangères.