La brasserie Svijany augmente sa production

19-01-2010

La brasserie Svijany, située dans le nord de la Bohême, projette d’augmenter sa production de 4% par rapport à l’année dernière, dépassant ainsi son record pour atteindre les 400 000 hectolitres. Svijany est la plus grande brasserie de la région de Liberec et une des dix plus grandes du monde. Depuis 13 ans, date de sa privatisation, la production ne cesse d’augmenter, alors même que le marché de la bière est en baisse à cause de la crise économique. Svijany ne distribue pas à l’étranger, mais écoule la plus grande partie de sa production dans les régions situées à 60 ou 70 km de la brasserie. Rappelons qu’en 2009 la brasserie a été classée deuxième dans le concours « brasserie tchèque de l’année » organisé par l’association des amis de la bière.