La listéria monocytogène continue son offensive en Tchéquie

29-12-2006

D'après les services nationaux de l'hygiène, la listéria, une bactérie dangereuse pour la santé de l'homme, a déjà fait, au cours de l'année 2006, six victimes en Tchéquie. Dans les cinquante cas d'infections ont été enregistrés. Le directeur du service national a ordonné, depuis quinze jours, des contrôles plus rigoureux dans les sociétés qui produisent ou vendent surtout des fromages frais, des salades à base de viandes, poissons, mais aussi de la charcuterie.