Les cantines des écoles pas tenues de préparer des plats végétariens pour leurs élèves

11-05-2011

Les écoles tchèques et leurs cantines ne sont pas tenues de préparer des plats végétariens pour les élèves dont les parents ne souhaitent pas qu’ils consomment de viande et d’aliments d’origine animale. C’est la décision qu’a rendue la Cour suprême, ce mercredi, jugeant que la législation actuelle n’impose aucune contrainte allant dans ce sens aux écoles. Le conflit opposait une école primaire de Prague et la mère d’un élève. En cas d’intérêt des élèves ou de leurs parents, les cantines des écoles peuvent préparer des plats végétariens sans viande, mais utilisent dans leur préparation des œufs, du lait ou des produits laitiers.