Première hausse du chiffre d’affaires des restaurants depuis 2008

01-12-2013

Pour la première fois depuis 2008, le chiffre d’affaires des restaurants en République tchèque va augmenter cette année. Sur la base des données mises à disposition par l’Office tchèque des statistiques (ČSÚ), la société Mag Consulting prévoit une légère hausse de 0,2 à 0,4 % par rapport à 2012 (+2,2 % au troisième trimestre). La consommation alimentaire hors domicile, qui couvre tous types de restauration sur place ou à emporter, devrait représenter un marché total de 87,7 milliards de couronnes (environ 3,25 milliards d’euros).