Sécurité alimentaire - Sel industriel polonais : la République tchèque porte plainte

Le ministère tchèque de l’Agriculture va prochainement déposer une plainte contre X dans l’affaire de la découverte de centaines de tonnes de produits alimentaires en provenance de Pologne contenant du sel industriel, une pratique illicite. C’est ce qu’a annoncé, ce mardi, le ministre Petr Bendl. Celui-ci espère ainsi apprendre les noms des produits dangereux qui auraient pu être proposés à la vente dans les magasins tchèques. En mai dernier, la Pologne avait communiqué, après plusieurs demandes répétées de Prague, des informations sur les produits problématiques qui auraient pu être introduits sur le marché tchèque. Selon le ministre, ces informations étaient toutefois insuffisantes. La République tchèque applique actuellement un embargo sur les importations de sel en provenance de Pologne par précaution. Plus généralement, les Tchèques critiquent les autorités polonaises de ne pas les informer des détails relatifs à l’affaire d’utilisation de sel destiné au salage des routes dans l’industrie agroalimentaire.