Une récolte de houblon en hausse de 1 000 tonnes en 2013

08-01-2014

5 330 tonnes de houblon ont été récoltées en République tchèque en 2013, soit environ 1 000 tonnes de plus qu’en 2012, année très inférieure à la moyenne. Les chiffres ont été communiqués, mardi, par la Fédération des cultivateurs de houblon. Comme de tradition, le volume le plus important a été récolté dans la région de Žatec, en Bohême du Nord, avec 3 995 tonnes, soit près de 75 % de la production totale. Au total, le houblon est cultivé sur environ 4 320 hectares en République tchèque, une surface d’ensemble qui diminue régulièrement ces dix dernières années. Environ 80 % de la production est destinée à l’exportation. En termes de superficie de plantations houblonnières, la République tchèque est le troisième pays au monde, derrière l’Allemagne et les Etats-Unis.