Третий этап конкурса Кулинарной среды Радио Прага

05-01-2005

Уважаемые радиослушатели,
Радио Прага вместе с издательством «Виталис» подводит итоги очередного этапа конкурса Кулинарной среды. Приз нашей викторины - сборник чешских кулинарных рецептов на русском языке «Лучшие кулинарные рецепты». В этот раз мы получили несколько новых откликов и конечно письма от наших постоянных слушателей-корреспондентов. Мы благодарим вас за благосклонное отношение к радиостанции Радио Прага, и постараемся в будущем не разочаровать.

Единственное, о чем сожалею, так это то, что в кулинарном конкурсе принимают участие исключительно те, у кого есть доступ к Интеренету, а следовательно возможность посылать письма по электронной почте. Классической почтой мы пока не получили ни одного ответа на наши вопросы. Пожалуйста, присылайте ответы на конкурс Радио Прага и в традиционных письмах. Итоги подводятся каждый месяц и, мне кажется, что у классического письма есть возможность попасть к нам в руки вовремя. Все конкурсные вопросы опубликованы на сайте Радио Прага www.radio.cz/rusky, а для всех, кто нас слушает исключительно в эфире, конкурсные вопросы будут повторяться в мини-рубрике «Кулинарная среда» - каждую среду.

А теперь перейдем непосредственно к итогам второго этапа и выбору победителя, владельца кулинарного сборника «Лучшие чешские рецепты», предоставленного издательством «Виталис».

«На чем в Моравии раньше варили супы, и какой бульон считался самым вкусным и полезным?»

«Кто в давние времена открывал Масленичные празднества в чешских и моравских деревнях?»

«Чешские утопленники» (Фото: Яна Шустова)«Чешские утопленники» (Фото: Яна Шустова) «С чем едят «чешских утопленников», и что это такое?»

Таковы были наши вопросы. А так как большинство из участников викторины ответило правильно, в этот раз мы попытали судьбу и провели жеребьевку.

Победителем становится наш постоянный слушатель Радио Прага

Игорь Мокров из Десногорска,
Смоленская область, Россия.

Самым полезным считался суп на капустном или огуречном рассоле.

«Чешские утопленники» (Фото: Штепанка Будкова)«Чешские утопленники» (Фото: Штепанка Будкова) Масленичные празднества в Моравии открывал рыцарь с жареным поросенком на вертеле в одной руке и с огромной чашей вина в другой.

«Чешские утопленники» или «утопенцы» - это сардельки, или шпекачки, начиненные луком и хорошо замаринованные в специальном рассоле. Одна из самых популярных чешских закусок, подаваемых к пиву.

А сейчас новые вопросы.

1. Назовите три главных блюда чешского рождественского стола.

2. Почему, поднимая тост за охотников и традиции охоты, чешские охотники держат бокал в левой руке?

3. Как правильно называется чешский сыр, который «ходит» в королевской мантии?

Ответы присылайте по адресу: «Радио Прага» Улица Виноградская 12. Индекс 120 99 Прага 2 Чешская Республика или по электронной почте: rusky@radio.cz Пометка: «Кулинарная среда» - конкурс.

Владельца третьего сборника «Лучшие чешские рецепты» мы выберем в нашей мини-рубрике «Кулинарная среда» в среду 9 февраля.

05-01-2005