Победителем Чемпионата ЧР в разделывании устриц стал Томаш Гладик

23-03-2013

Победителем Чемпионата ЧР в разделывании устриц сорта Белон, проходившего в субботу на самой старой пражской площади, Староместской, стал Томаш Гладик. Гладик работает поваром в ресторане U Gurmána в Битовчице -у -Йиглавы. Он не только положил на лопатки своих коллег из лучших столичных ресторанов, но и подвердил свое первенство 2011 годa. В прошлом году на чешском чемпионате Гладик занял третье место. В состязании приняло участие 12 чешских поваров, в числе которых были две женщины. Одна из них, Элишка Маркова, является подлинным виртуозом в данной дисциплине, что принесло ей в 2012 году первое место. Победитель стал обладателем путевки на Чемпионат мира в Гэлуэй (Ирландия).