Статьи на ту же тему


При реконструкции пивоваренного завода в Заглиницах Кромержижского региона были обнаружены три бутылки пива, возраст которого насчитывает около ста лет. Находку будут изучать сотрудники Исследовательского института пивоварения. Информацию подтвердил агентству ČTK президент Чешскоморавского союза мини-пивоварен Ян Шурань. Он также отметил, что это большой раритет в чешских условиях, и что не припомнит такого события за 40 лет работы в данной отрасли. Пивоваренный завод в моравской деревне, где была сделана редчайшая находка, закрыли в 1926 году. Обнаруженные бутылки были запечатаны пробками из пробкового дерева – так закрывалось в Чехии пиво еще до начала I Мировой войны. Благодаря тому, что бутылки лежали в темноте и прохладе, возможно, сегодняшние пивовары узнают кое-что о том, из каких компонентов и каким способом варилось пиво в Чехии сто лет назад.